Lasanha de abobrinha com carne moida

Ingredientes:

• 3 abobrinhas médias
• Azeite
• 400 gr. carne moida
• 1 cebola para fazer o molho ( como vcs sabem uso bem pouco -nesse caso meio cebola - porque o Tulio não gosta, mas uso o suficiente para fazer o molho)
• 2 tomates
• Molho de tomate pornto ( se quiser)
• Molho branco ( uso aqueles prontos de caixinha mesmo)
• Queijo muzzarela em fatias (umas 12 a 15 fatias). Pode ser qualquer outro queijo: prato, chedder...
• Queijo parmesão ralado (meio pacote, depende do gosto de cada um)

Modo de fazer:

Faça o molho a bolonhesa normalmente, só procure deixá-lo mais grosso. Depois de pronto reserve.

Agora as abobrinhas...

Descasque-as e corte- as em tiras, depois grelhe rapidamente (1 a 2 minutos cada lado) as tiras no azeite (em um frigideira) para elas ficarem macias. A aparência delas depois de grelhadas:





Preparo da lasanha

Coloque:

• Uma camada com as laminas de abobrinha suficientes para cobrir o fundo da forma
• Uma camada o molho bolonhesa
• Uma camada de queijo ( eu costumo colocar 5 fatias, dá pra cobrir o molho)
• Uma camada de molho branco ( eu ponho bem pouquinho, umas 5 colheres de sopa e espalho sobre o queijo)

Repita a operação, no meu caso (para a quantidade de ingredientes) dá só duas camadas de abobrinha a do fundo e a do meio. Então faço duas vezes o passo acima e termino9 colocando queijo ralado por cima do molho branco.

E voalá..........pronta para ir ao forno a uma temperatura de 240 graus mais ou menos, depende do forno. Assim que estiver borbulhando e o queijo dourado ta pronto!