Faz tempo que não apareço por aqui...disse que ia tentar a cada 2 dias postar, mas acabei ficando com pregui de postar heheh.
A receita de hoje foi repassada em segredo por uma amiga. É aquelas receitas de famíla. Ainda bem que a mãe dela não deve ver o site heheh. O bolo ficou excelente, mas é claro que fiz minhas adaptações. Você, amiga, não poderei colocar seu crédito para não dar problemas, mas tá creditado!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 ovos
- 3/4 xícara de óleo
- 3 maçãs raladas ( eu coloquei duas verdes e 1 vermelha)
- 1/2 xícara de nozes moídas ( eu coloquei castanha que gosto mais)
Modo de fazer:
Misture os ingredientes menos a maçã e as castanhas, ou nozes, ou o que preferir. Mexa bem. Vai parecer uma massa um pouco seca, mas assim que colocar a maçã ela muda pra úmida. Depois coloque as maçãs e por último a castanha.
Unte uma assadeira e coloque no forno médio pré aquecido (5 min) por 40 min.
E.....
Como diz a mãe da minha amiga, sirva com um cafezinho ;)
Eu sugiro também com um sorvete de creme, ou como no meu caso, um chá de abacaxi e anis da Chá e Arte.
3 comentários:
Ai amiga, que delícia!!!Amei essa receita.
beijos!
Caramba, Je, faz tempo que eu tô atrás de uma receita assim! Na padaria perto de casa eles vendem um bolo que a gente ama e deve ser bem parecido com esse! Vou fazer! Urgente!!! hummmmm
Obrigada! Obrigada! Obrigada!
Beijão!!!
Ihhhhhh...
Acho que já provei desse bolo aí, viu!?
É bom demais, e tem cara de Natal, não tem não?! :)
Beijo!
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