Queijo brie e parma

Essa receita vi há muito tempo o Jaimie Oliver fazer. E me dava água na boca só de pensar em fazê-la.

É uma comida forte e não muito barata, mas para uma entrada de algum jantar é perfeito!

Ingredientes

100 gramas de queijo Brie

100 gramas de presento  parma fatiado

Azeite

Tomilho ou manjericão fresco a gosto

Modo de fazer

O primeiro passo é pegar azeite (umas 3 colheres de sopa) um punhado do tomilho ou do manjericão (no meu caso usei manjericão). Coloque o azeite e a erva em um pote. Se você tiver aquele pilão melhor. No meu caso utilizei a ponta da faca e fiquei batendo a erva.
Pegue as fatias do presunto parma e passe nesse "molho".

Em seguida vamos envolver o queijo brie.

Para quem nunca comeu o queijo ele tem uma "capa" branca. Mas isso fica, é para comer ok? hehe

Agora embrulhe o queijo



Certifique-se que não ficou espaços abertos e coloque no forno para assar. Só 15 minutos em forno médio a alto é o suficiente, mas cada forno é diferente, por isso vá observando. Espete um garfo para ver se o queijo derreteu no meio....

E pronto, delicie-se....